为传承中华优秀传统文化,让师生在校园中感受冬至骨气的温存与团圆的欢跃,日前,济南信息工程学校食堂用心筹谋了“情暖冬至,饺香满园”主题包饺子行为。学校指导、教师与学生欢聚一堂,单干互助、其乐融融,在欢声笑语中品味俗例风情,传递师生温煦。


行为现场,食堂早已备皆了白嫩的面团、鲜香的馅料,还专诚准备了蔬菜汁调制的彩色面团——火龙果调制的紫色、菠菜调制的绿色、多彩的面团整皆摆放,遽然烽火了天下的参与关心。指导和教师们化身“好意思食导师”,耐性肠向学生演示擀皮手段:“左手托住面团,右手束缚擀面杖,边转边擀,这么擀出来的饺子皮才清脆均匀。”遭受饺子捏不行形的同学,教师们便亲自示范,从馅料用量到捏执法,良好评释每一个才调,“把饺子边抓紧,否则煮的时候容易败露哦!”


同学们兴味昂贵,致密效法着教师的作为。开赴点,天下擀出的面皮阵势相反,包出的饺子也略显“顽劣”——有的像小元宝,有的像小眉月,还有的饱读饱读囊囊像个小胖子,但天下涓滴不小心,反而相互玩笑、相互讨教。彩色的面团在师新手中流转,一个个方法可儿、色调艳丽的饺子渐渐摆满了托盘。看着我方的做事效果,同学们脸上飘溢着满满的配置感,现场欢声笑语不时,暖意融融。


行为流程中,教师们借着包饺子的机会,向学生论述了冬至吃饺子的由来:“相传东汉末年,张仲景看到匹夫受冻挨饿、耳朵冻伤,便发明了‘娇耳’,也便是咫尺的饺子,让匹夫食用驱寒暖身。其后,冬至吃饺子的习俗就流传了下来,寓意着看管健康、团圆完全。”同期,教师们还向学生先容了食材的养分搭配常识,疏导天下养成珍摄食粮、健康饮食的好习惯。


当热腾腾的饺子端上桌时,浓郁的香气扑面而来。师生围坐在一说念,回味着我方亲手包的饺子,每一口都饱含幸福的味说念。天下一边吃一边交流,共享着包饺子流程中的趣事,感受着校园天下庭的温存。一位同学振奋肠说:“这是我第一次包饺子,天然包得不顺眼,但吃起来尽头香!还知说念了冬至吃饺子的故事,尽头有利旨。”


这次行为,不仅让师生切身晓悟了冬至骨气的魔力,传承了中华优秀传统文化,更增进了师生边幅,营造了温馨和洽的校园氛围。一碗碗欣欣向荣的饺子,承载着学校对师生的久了关怀,也让天下在冰寒冬日里感受到了浓浓的暖意与团圆的幸福。



(济南日报·爱济南记者:王刚)
